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TEA FACTORY 茶廠介紹

松杰 Sung Chich

-臺灣一廠-

臺灣一廠

工廠管理與設備

松杰茶業一廠於2000年成立,位於南投縣名間鄉,總面積約4900平方公尺( 1500坪 ) 產品研發與調配全程皆在廠內進行,製造、生產與提供優質服務行銷全台各地,以最完整專業生產並提高生產效率與保質保證。

 

 


設備

本廠焙茶設有「甲種烘焙乾燥室」,利用甲種乾燥機以熱風烘乾方式將茶葉中多餘水份烘乾,降低茶葉含水量,以利茶葉保存。另設有專業「電子式烘焙室」,能依客戶所需烘焙度進行焙茶作業。

「併堆室」將茶葉併堆入攪拌桶,經均勻攪拌後,由品管人員目視檢查茶葉是否有雜異物、並使用「金屬探測儀器」除去金屬雜質。經產線人員裝袋後,透過「水分分析儀器」測量茶葉內所含的水份高低,「品茗檯面」由人員將茶葉秤重入評鑑杯,進行茶葉沖泡與品嚐鑑定與分級


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